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「沙龍」在法國歷史中,是知識分子談論文學、藝術或政治問題的社交場合,是文化和知識中心, 但不是只有法國人才會思想。臺東大學學生,心裡何嘗沒有一把思想的劍? 龍應台基金會和大學生志工們一起打造「東大思沙龍」...
卡明頓、莫頓、沙地菊花、曼菲斯、春天野地、維尼被勾......在台東臨海路漫步,巧遇一間在住家中間夾縫求生的個性小店,雖然外觀毫不起眼,裡面的每一樣事物都很特別,一打開菜單,就發現這些充滿詩意與異國情調的名稱,原來這裡是「披薩阿伯」餐廳。
在國片「賽德克巴萊」熱潮後,原住民意識逐漸崛起,國立中山大學政經系同學,邀請深耕原住民運動,同時也是原住民知名文學創作家瓦歷斯.諾幹於中山大學社會科學院,暢談原住民歷史脈絡以及多元族群等社會相關議題。
屏東教育大學校園內,常看到學生們佇足在電視旁,觀看著電視裡的節目,令人十分納悶到底在播什麼?原來是屏東教育大學教學資源中心,為了進行學校活動的宣傳,以及...
聽到「藍鯨社」,總令人誤會它是專門賞鯨、研究鯨魚的社團,原來是國立臺東大學的區域志工團體。成立14年「藍鯨基層服務社」,前身是國民黨的青年黨部,原本主旨是推行愛國與愛鄉活動...
美國為世界上數一數二的多民族國家,其中拉丁美洲裔已占全美人口比率三分之一,美國各大城市中皆可以看到拉美裔的聚落,甚至在超市的商品上的說明也近一半是英西雙語並陳。
屏東市公園東路上的井田屋,雖無氣派華貴的外觀,小而巧、小而美的居家氣氛,親切的服務態度,讓顧客有回家吃晚餐的溫馨感受...
美國夢是許多人一生追求的目標,吸引各國人民前往尋夢,在20世紀初亞洲國家的人口壓力、政治動亂造成大量的移民,並在美國各地落地生根形成聚落,其中又以廣東人、日本人為大宗,並且帶入自身文化,深深吸引美國人的目光與味蕾。...
享受陽光、眺望海岸,遠離濕冷的中北部,每到寒冬,素有「國境之南」的墾丁,無疑是全台灣嚮往的避寒聖地...
在台東知本一個不起眼的小巷內,有家充滿地中海風味裝潢的餐廳「明日香」,從外表看,白牆與藍瓦帶出地中海風格;走進一點,濃濃咖哩與拉麵的香氣撲鼻而來...
過年期間豐盛飲食、大魚大肉容易引發腸胃不適,年節過後該如何調適,回歸健康飲食,由蕭文彬醫師告訴你。...
台灣學生是否該西進中國大陸?是否應該開放更多陸生來台就讀?兩岸學生交流的利與弊?談到兩岸教育發展,國立中山大學政治研究所廖達琪教授,首先拋出三大議題讓學員進行發揮思考。...
歲末之際是舉辦尾牙的好時機,但對一群大一新鮮人而言,正是展現一學期豐收學習成效的最佳契機。國立臺東大學數位媒體與文教產業學系經過教授密切合作、討論與共同切磋,以永齡臺東教學研發中心與永齡希望小學為主題...
清脆的吉他旋律,搭配悅耳的歌聲,2012年1月12日由中山大學吉他社舉辦的期末成果發表會,數百名觀眾齊聚中山大學半圓形廣場,不畏寒風一同共襄盛舉,享受音樂 ...
國立台東大學為發展大學特色、培養學生公民素養與推廣鏡心書院自學空間,舉辦「鏡心書院聖誕盃:鏡心書院自學空間升級創意選拔大賽」...
台灣師傅傳承山東廚藝,老闆林仁生年輕跟山東老伯拜師從學徒當起,學得一手道地山東菜,尤其是麵食類更是與眾不同,充滿濃郁燙口湯汁的湯包、外表金黃酥脆內餡鮮嫩多汁的牛肉餡餅等,最令大家喜愛的是店家一口大小的高麗菜水餃,不但皮薄汁多還有不同於一般高麗菜水餃的清香,許多名人、旅遊節目、媒體等皆有報導,是一家名符其實的老店。
「鴨香引客日日進財 珍味迷人日日滿座」,懸掛在店面前的這副對聯,以及第一代老闆「吳登珍」,「鴨肉珍」的店名的由此而來。少了顯著的招牌,卻多了些老字號的韻味,擺放在店前的一塊塊全鴨,則是饕客們的最愛。
只要是在地高雄人一定不會不知道光華夜市,超過50年的淵遠歷史,是許多高雄的男女老少共同的美食記憶,從三多路口到二聖路口之間的光華路就像是美食展覽一般,...
臺灣是個多山海島,山勢不僅高峻,地形海拔變化也大,山地地形約佔臺灣總面積的三分之二,是全世界高山密度最高的島嶼之一,除了擁有高於3,000公尺以上的玉山山峰...
人的想像力和創造力,就像源源不絕的泉水灌溉著我們的新一代,激發多元文化社會所需要的創新理念。為了提升想像力、創造力,以及當代教育議題交流,誕生了12/15~12/18在中山大學舉辦...